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Whey Protein verstehen

10 Protein-Arten, 12 Aminosäuren und die wichtigsten Themen von Muskelaufbau bis Verträglichkeit, sachlich erklärt und mit Bezug auf die Studienlage. Dazu ein Glossar mit 34 Begriffen.

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Die häufigste Frage: Isolat oder Konzentrat?

Fast jede Kaufentscheidung dreht sich um dieselbe Frage: die höhere Reinheit des Isolats gegen das bessere Preis-Leistungs-Verhältnis des Konzentrats. Für die meisten gesunden Freizeitsportler reicht Konzentrat; Isolat lohnt vor allem bei Laktoseempfindlichkeit.

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