Whey Protein kaufen: die Kaufberatung

Zuerst die Form waehlen

Konzentrat, Isolat oder Hydrolysat unterscheiden sich in Reinheit, Laktosegehalt und Preis. Fuer die meisten gesunden Freizeitsportler ist Konzentrat ausreichend; Isolat lohnt bei Laktoseempfindlichkeit oder in fettarmen Diaetphasen, Hydrolysat nur in Ausnahmefaellen.

Auf den Proteingehalt je Portion achten

Entscheidend ist nicht der Prozentwert auf der Vorderseite, sondern wie viel Protein tatsaechlich je Portion und je Euro geliefert wird. Die Naehrwerttabelle auf der Rueckseite ist aussagekraeftiger als die Werbung auf der Front.

Zutatenliste lesen

Eine kurze Zutatenliste ist ein gutes Zeichen. Viele Fuellstoffe, Verdickungsmittel oder ein hoher Aromaanteil deuten auf ein gestrecktes Produkt hin. Der Proteintraeger sollte an erster Stelle stehen.

Aminospiking erkennen

Ein bekannter Trick ist das Zusetzen billiger einzelner Aminosaeuren wie Glycin oder Taurin, um den Stickstoff- und damit den gemessenen Proteinwert zu schoenen. Ein glaubwuerdiges Aminosaeureprofil auf der Verpackung schafft Transparenz.

Preis je Kilogramm Protein rechnen

Nicht der Dosenpreis zaehlt, sondern der Preis je Kilogramm reinem Protein. Ein guenstiges Konzentrat mit 75 Prozent kann je Gramm Protein preiswerter sein als ein teures Isolat.