Leucin

essenziell (BCAA)

Der wichtigste einzelne Auslöser der Muskelproteinsynthese. Leucin aktiviert den mTOR-Signalweg, der den Aufbauprozess im Muskel anstößt. Etwa 2 bis 3 Gramm Leucin je Mahlzeit gelten als Schwelle, um die Synthese maximal anzuregen; das entspricht rund 25 bis 30 Gramm hochwertigem Protein.