Direktvergleich
Whey Isolat oder Konzentrat?
Die haeufigste Kaufentscheidung: hoehere Reinheit gegen besseres Preis-Leistungs-Verhaeltnis.
| Proteingehalt | Isolat liegt mit 90 bis 96 Prozent hoeher als Konzentrat mit 70 bis 80 Prozent. |
|---|---|
| Laktose | Isolat ist mit unter 1 Prozent nahezu laktosefrei, Konzentrat enthaelt deutlich mehr. |
| Preis | Konzentrat ist meist 30 bis 50 Prozent guenstiger je Kilogramm Protein. |
| Biologische Wertigkeit | Beide liegen exzellent bei etwa 104; hier gibt es praktisch keinen Unterschied. |
| Fazit | Fuer die meisten gesunden Freizeitsportler reicht Konzentrat. Isolat lohnt sich vor allem bei Laktoseempfindlichkeit oder in sehr fettarmen Diaetphasen. |