Thema
Protein im Alter
Warum ältere Menschen besonders auf ausreichend Protein achten sollten.
Mit dem Alter baut der Koerper leichter Muskelmasse ab, ein Prozess, der als Sarkopenie bezeichnet wird. Bereits wenige Tage Bettruhe koennen bei aelteren Menschen zu deutlichem Muskelverlust fuehren. Eine ausreichende Proteinzufuhr in Kombination mit Bewegung wirkt dem entgegen. Whey ist hier praktisch, weil es leicht zu konsumieren ist und viel Leucin liefert, das im Alter fuer die Anregung der Muskelproteinsynthese besonders wichtig ist.